영국전통케이크1 빅토리아 케이크의 유래, 빅토리아 케이크 만드는 법. 1. 빅토리아 케이크의 유래 빅토리아 케이크는 스펀지 사이에 라즈베리잼 또는 딸기잼과 생크림을 바른 케이크로, 영국을 대표하는 디저트 중 하나입니다. 빅토리아 케이트의 특징은 버터, 설탕, 달걀이 1: 1: 1 비율로 만드는 것이 특징입니다. 한국 오리온에서 판매하고 있는 '후레쉬베리'라는 과자는 빅토리아 케이크를 모방하여 만든 인기많은 과자 중 하나입니다. 영국에서 꾸준히 사랑받는 대표적인 디저트인 빅토리아 케이크는 이름에서도 알 수 있듯이, 빅토리아 여왕(1819~1901)을 위해 만들어진 케이크입니다. 케이크의 탄생은 이렇습니다. 빅토리아 여왕은 남편인 알버트 공(1819~1861)과 살아 생전 금술이 좋은 부부로 잘 알려져 있습니다. 부부는 영국 남부의 와이트 섬에 별장을 지어 국무에서 벗어나 함.. 2024. 1. 27. 이전 1 다음
